2026年全民营养周期间，健康管理学院依托“秦岭文化大篷车”服务品牌，于5月16日至22日组织开展“营养餐桌，家庭健康”系列科普宣传活动，推动《中国居民膳食指南》核心推荐落地见效，深入落实文化、科技、服务“五进”工作要求。

小学展桌：流动宣教，惠及师生家长。“秦岭文化大篷车”开进秦韵小学，设立“健康中国，营养先行”科普展桌，通过膳食指南展板、健康食物模型及现场咨询，直观讲解家庭餐食分类、份量控制与营养均衡要点。活动发放涵盖食物选购、减盐减油减糖技巧及健康食谱的宣传页，并解答儿童青少年膳食搭配、体重管理等咨询，受到师生家长广泛欢迎。

中学讲座：科普宣讲，筑牢健康防线。5月22日，“大篷车”驶入商洛市初级中学，张玉锋博士面向300余名中学生作专题讲座，围绕《中国居民膳食指南（2022）》系统讲解三餐科学搭配、健康烹饪方式及零食选择策略，提出“三餐规律、足量饮水、远离含糖饮料”等建议。讲座倡导“小手拉大手”，鼓励学生将合理膳食知识带回家庭，以“小餐桌”撬动“大健康”，现场互动踊跃。

本校体验：仪器检测，赋能科学膳食。5月20日，学院在校园主干道及食堂门口开展主题宣传活动，通过有奖知识问答普及膳食搭配知识，并使用人体成分分析仪为师生提供免费体质检测，邀请中心医院营养科医师解读体脂率、肌肉量等指标，给予个性化膳食与运动建议。活动累计发放资料200余份，完成检测近百人次。

本届活动是学院发挥学科专业优势、扩大社会影响力的具体实践。学院将持续擦亮“秦岭文化大篷车”品牌，将营养健康知识送进更多校园和社区，为提升区域居民健康素养、助力健康中国建设贡献力量。

（文/贾国伦 图/任嘉瑜 李思菡 编辑/南兰兰 审核/张晓文）